寒さもようやくやわらぎ段々と春を感じることができるようになってきました。

３月３日は『桃の節句』『雛祭り』です。

先日、雛祭り行事、写真撮影会を行いました。

行事当日の昼食メニューはもちろん“ひなちらし寿司”でした‼

【昼食メニュー】

ひなちらし寿司　菜の花の辛子和え　アサリの吸い物　フルーツ（桃）　　

※※ひなちらし寿司の一工夫※※

ちらし寿司には、春の食材のふきを細かく切って具材に加えています。

ふきの風味と食感、季節を味わって頂きました。

当日のおやつには…三色ケーキ（桃色　白色　緑色）

菱餅をイメージしたショートケーキです