6月のお食事を紹介します。

 

☆あじさい寿司☆

 

 

・あじさい寿司

・里芋の煮物

・茶碗蒸し

・白桃缶、黄桃缶

 

大葉や刻んだしば漬けをのせ、あじさいに見立てたちらし寿司を提供しました。

 

 

☆父の日☆

 

 

・赤飯

・天ぷら盛り合わせ

・胡瓜のごま酢和え

・花麩のすまし汁

・フルーツミックス

～おやつ～

・鮎菓子

 

鮎菓子は見た目も可愛く、好評でした。

 

 

☆駅弁シリーズ～一ノ関駅～☆

 

 

・ゆかりおにぎり

・豚肉のごま醤油炒め

・根菜煮

・ポテトサラダ

・白菜の煮びたし

・りんご缶

・あさりの味噌汁

 

今月は岩手県一ノ関駅の「豚の南部焼き弁当」をイメージした駅弁です。

南部焼きとはごまを用いた焼き物のことで、南部地方（現在の岩手県と青森県にまたがる地方）が

ごまの名産地であることからその名前が付けられました。

今回は食べやすいよう、ごま醤油炒めにして提供しました。

 

 

☆お誕生日会☆

 

 

・にぎり寿司

・炊き合わせ

・小松菜のお浸し

・ミニそうめん

・メロン

 

6月生まれの皆様、お誕生日おめでとうございます。