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お花見弁当❀

2019/04/08

こちらは、デイサービスで提供させて頂きましたお花見弁当です。

 

     ~お花見弁当①~

・桜ごはん

・鯖のみそ煮

・炊き合わせ

・春の一品

・えのきのすまし汁

・いちご

 

      ~春の一品~

・海老のみじん粉揚げ

みじん粉は、もち米を加工した米粉の一種で、おかきのような食感です。色もかわいらしく、春っぽいですね。

・山芋のきんとん

・そら豆

 

 

 

     ~お花見弁当②~

・桜ごはん

・鰆の西京焼き

・やまいも煮物

・菜の花の和え物

・いかなごのくぎ煮

・桜もち

・ソーメンのすまし汁

 

 

こちらは、特養で提供させて頂きましたお花見弁当です。

旬の食材がたくさん使用されており、春の訪れを感じることができました。

ご利用者様にも、とても好評のお食事でした。

 

 

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